Eric David Meeuwsen 敦促酒店业领导者关注基础

佛罗里达州棕榈滩，2025年7月19日 – 拥有超过30年经验的酒店顾问Eric David Meeuwsen呼吁酒店业主和经理们解决他认为该行业面临的无声危机：忽视服务和团队发展的基本要素。

Meeuwsen说：“关于技术和客人个性化工具的讨论很多，但我走进的大多数酒店仍然在班次之间的沟通不畅或员工角色不明确的问题上挣扎。 这些都是可以解决的问题——如果你注意的话。”

Meeuwsen于1990年代初开始了他的职业生涯，现在通过他的公司Meeuwsen Hospitality Consulting与佛罗里达州和加勒比地区的酒店合作。 他的重点很简单：通过修复幕后出现的问题来改善宾客体验。

常见问题，可行的解决方案

根据U.S. Travel Association的2024年报告，与疫情前相比，酒店业仍然短缺近20万工人。 一项2023年的AHLA研究发现，78%的酒店经营者表示他们无法填补空缺职位，理由是缺乏培训和高流动率是主要障碍。

Meeuwsen认为解决方案始于领导力。 “你不能只是把新员工扔给问题，”他说。 “如果你的夜班员工没有感受到支持，这会反映在你的评论中。 客人会感受到这种脱节。”

他提到了在佛罗里达州伊斯兰摩拉达的一个扭亏为盈的项目，该项目的入住率在不到一年的时间内从30%攀升至几乎满负荷。 “这不是魔法，”Meeuwsen说。 “这是干净的交接班，更好的排班，以及给予团队清晰度和支持。”

关注师徒制和文化

Meeuwsen尤其强调师徒制在酒店业的重要性。 他在Florida Restaurant & Lodging Association做志愿者，指导酒店专业的学生，并在棕榈滩地区的大学定期演讲。

“当我刚开始弄清楚事情的时候，有人指导了我，”他说。 “我试着回报这一点。 不是每个学生都需要在第一天就制定职业规划——但他们需要有人帮助他们了解这个行业实际是如何运作的。”

他鼓励领导者花更多的时间在地板上，而不是在封闭的房间里。 “文化不是在会议中建立的，”他说。 “它是在凌晨2点当事情出错时建立的，人们会向他们的经理寻求如何回应。”

从小处着手，在当地行动

Meeuwsen没有销售任何程序或平台。 他要求业内人士做三件事：

• 指导一个人 – “把你的一位新员工纳入你的羽翼之下。 教他们你如何通过实践学习。”
• 每月工作一个一线班次 – “走访酒店。 倾听。 它会告诉你你需要知道的一切。”
• 问你的团队一个问题 – “是什么在拖慢你的速度，我该如何帮助？”

“酒店业不是关于完美，”Meeuwsen说。 “而是关于在场。 这是这个行业中的任何人都可以在今天免费做到的。”

关于Eric David Meeuwsen
是Meeuwsen Hospitality Consulting的创始人，也是酒店运营的资深人士，在佛罗里达州和加勒比地区拥有三十年的经验。 他是注册酒店管理师和注册宾客体验专家。 他和他的妻子Melissa住在佛罗里达州棕榈滩。

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